Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2021

Kuliner Lebaran

Gambar
Suasana Lebaran di Keluarga ku                                                Setelah menjalankan ibadah puasa Ramadhan, seluruh umat muslim dengan suka cita menyambut Hari Raya Idul Fitri. Momen ini umumnya diisi dengan silaturahmi dengan berkunjung ke kerabat dekat, tetangga, teman dan keluarga besar untuk sekedar bersalaman bahkan hingga bersantap  lontong/ ketupat secara bersama-sama.                  Dengan adanya pandemi Covid-19 selama ini  dimana setiap orang dianjurkan untuk di rumah saja. Sehingga beberapa tradisi lebaran  harus ada yang ditunda seperti, mudik ke kampung halaman, dan kumpul- kumpul dengan banyak orang. Meski kita tidak lagi dianjurkan untuk melakukan kegiatan tersebut saat Pandemi Covid-19 seperti saat ini, kita tidak perlu khawatir , karena libur lebaran di rumah akan tetap asik , seru dan bermakna bersama keluarga inti.                                   Berbicara soal kuliner khas lebaran di Indonesia, ketupat dan lontong merupakan  salah satu ikon kuliner

Pengalaman Pertama Meramu Jamu Kunyit Asam ( Kunir Asem)

 Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Perkenalkan, saya Novita Eka Wulandari, dari SMA N 1 Pamotan. Disini saya akan menulis pengalaman singkat saya ketika saya belajar untuk meramu jamu tradisional untuk keluarga             Ada pengalaman pertama yang terjadi saat buka bersama dengan keluarga di bulan Ramadhan tahun ini. Pengalaman yang cukup berkesan. Ada jenis jamu tradisional yang sering saya minum dan saya temukan di pasar tradisional, tetapi saya tidak tahu bagaimana cara membuat nya. Kebetulan Minggu ini, adalah minggu dimana aku mendapatkan tugas mata pelajaran Sosiologi" Membuat Jamu Tradisional Untuk Keluarga". Ketika pertama kali mendapatkan informasi dari guru mata pelajaran Sosiologi untuk membuat jamu, saya sudah berfikir untuk membuat jamu Kunyit Asam atau yang sering kita sebut dengan Jamu Kunir Asem. Alasan saya untuk membuat Jamu Kunir Asem yaitu karena bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional.           Pengerti

Uyup- Uyup- Jamu Tradisional

Gambar
Ramuan Jamu Kunir Asem Keluarga Bu Alin                                           Hai Guys,,, di blog saya kali ini, saya akan membuat Jamu Kunir Asem. Jika kita mendengar jamu Kunir Asem, pasti sudah tidak asing lagi bukan????                 Jamu Kunir Asem adalah jamu yang berbahan dasar Kunyit dan Asam Jawa, yang konon berkhasiat untuk menyegarkan tubuh. *Pengertian Jamu        Apa itu jamu? Jamu merupakan warisan budaya bangsa Indonesia, berupa ramuan bahan tumbuhan obat sudah digunakan secara turun temurun yang terbukti aman dan mempunyai manfaat bagi kesehatan. Jamu berasal dari bahasa jawa kuno “Jampi” atau “usodo” yang memiliki arti penyembuhan menggunakan ramuan, doa atau ajian. Pemanfaatan ramuan alam dengan tujuan pengobatan telah ada sejat ratusan tahun silam yang terbukti dengan ditemukannya peninggalan sejarah tulisan di daun lontar, prasasti dan relief candi. Jamu adalah sebutan orang jawa terhadap obat hasil ramuan tumbuh-tumbuhan asli dari alam yang tidak menggunakan